يعد الإفطار المتأخر طريقة رائعة للاستمتاع بصباح عطلة نهاية الأسبوع البطيء ، محاطًا بالأصدقاء والعائلة. أفضل جزء في وجبة الفطور المتأخرة هو أنه يمكنك الاستمتاع بأطباق الإفطار والغداء ، مما يمنحك أفضل ما في العالمين. سواء كنت تبحث عن شيء حلو أو مالح ، هناك وصفة غداء تناسب ذوقك. في هذه المقالة ، ستجد مجموعة متنوعة من وصفات الفطور المتأخر التي يسيل لها اللعاب والتي يمكنك صنعها بسهولة في المنزل. من البيض الكلاسيكي بنديكت إلى الفطائر مع كومبوت التوت ، ومشروبات الفطور المتأخرة مثل الميموزا والماري الدموي ، ستجد الطبق المثالي لإشباع رغباتك في الغداء.
وصفات الإفطار
تناول وجبة الفطور المتأخرة يدور حول الطعام ، ولا توجد طريقة أفضل لبدء وجبتك من تناول وجبة فطور لذيذة. فيما يلي ثلاث وصفات إفطار كلاسيكية من المؤكد أنها سترضي الجميع على طاولة الفطور والغداء.
كلاسيك بيض بنديكت
Eggs Benedict هو طبق غداء كلاسيكي بسيط ولذيذ. لصنع هذا الطبق ، ستحتاج إلى فطيرة إنجليزية ولحم الخنزير المقدد الكندي والبيض المسلوق وصلصة هولانديز. نخب الكعك الإنجليزي وضعه على طبق ، متبوعًا بلحم الخنزير المقدد الكندي ، ثم البيض المسلوق. أخيرًا ، ضع صلصة هولانديز فوق الطبق ، وستحصل على طبق فطور وغداء مثالي.
توست الأفوكادو مع البيض المقلي
أصبح توست الأفوكادو طبقًا شهيرًا للفطور المتأخر ، ولسبب وجيه. إنه سريع وسهل ومليء بالنكهة. لتحضير توست الأفوكادو ، ما عليك سوى تحميص الخبز ونشر الأفوكادو المهروس فوقه. ثم أضف البيض المقلي والملح والفلفل حسب الرغبة ، وستحصل على طبق فطور وغداء لذيذ جاهز في غضون دقائق.
الفطائر مع بيري كومبوت
الفطائر هي طبق إفطار كلاسيكي مثالي لوجبة الإفطار المتأخر. لصنع الفطائر ، ستحتاج إلى الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والبيض والحليب والزبدة. اخلطي المكونات معًا واطهي الخليط على صينية أو في مقلاة. قدمي الفطائر مع كومبوت التوت اللذيذ المصنوع من التوت المفضل لديك ، ولديك طبق غداء حلو ومرضي.
مشروبات البرانش
لا تكتمل وجبة الفطور المتأخرة بدون تناول مشروب لذيذ لتنظيفها بالكامل. فيما يلي نوعان من المشروبات الكلاسيكية التي يسهل إعدادها ودائمًا ما تحقق نجاحًا رائعًا.
ميموزا
الميموزا هو مشروب غداء كلاسيكي سهل التحضير ودائمًا ما يكون ناجحًا. لصنع الميموزا ، ما عليك سوى ملء كوب بالشمبانيا وإضافة عصير البرتقال حسب الرغبة. حرك الخليط واستمتع.
ماري الدموية
Bloody Marys هو مشروب غداء كلاسيكي آخر مثالي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الصباح. ستحتاج إلى الفودكا وعصير الطماطم وصلصة ورشيسترشاير والصلصة الحارة وعصير الليمون وملح الكرفس لعمل ماري دموية. اخلطي جميع المكونات معًا وقدميها على الثلج مع ساق الكرفس والليمون. يمكنك أيضًا إضافة مكونات أخرى مثل عصير المخلل أو الفجل أو لحم الخنزير المقدد للحصول على نكهة إضافية.
خاتمة
يعد الفطور المتأخر طريقة رائعة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع في الصباح البطيء ، ويتيح لك طهي الغداء في المنزل إعداد أطباق لذيذة يحبها الجميع. من بيض بنديكت الكلاسيكي إلى الفطائر مع كومبوت التوت ، والمشروبات المتأخرة مثل الميموزا والماري الدموي ، هناك شيء للجميع. جرب هذه الوصفات في المنزل واجعل صباح عطلة نهاية الأسبوع مميزًا.
